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地元近江八幡市で姉妹都市マントヴァとの交流事業の橋渡しを務め、イタリアソムリエ協会公認のソムリエの資格を持つオーナーが日本とイタリアのワインと食を巡る交流を深める事業に奮闘して、イタリアワインの魅力を伝えています。ワインとコースの料理、一皿ごとに合わせたマリアージュをお楽しみください。
イタリアの星付リストランテで修行したシェフの料理が楽しめる本格的なイタリアンレストランを近江八幡市内で営んでいます。京都や大阪でイベント・イタリアワインセミナーなどを手掛けたオーナーが、料理に合うワインをお勧めします。