ちむどんどんで話題の「サルサ・ヴェルデ」って知ってます？

滋賀県、近江八幡市のイタリアン「ヴィーテ」高岡です。

 

ヴィーテでは、色んなパスタやお惣菜を作って市内のフレンドマートや

きてか～ななどで販売しています。

 

その中で、じわじわと人気を博してきているのが、イタリアンソースの

 

『サルサ・ヴェルデ』

 

です。

 

パセリやピクルス、そして地元農家さんが商品としては出荷しにくい

B品としてのレタスを使って、甘酸っぱく仕上げたソースなんですが

これが見事な「万能ソース」なんです！

 

コロッケ、ポテサラ、刺身にお寿司、ローストビーフからグリルチキン

まで、何でも合う、さっぱりしたイタリアンソースです！